Strategi Pegembangan Usaha Beras Hitampada Asosiasi Tani Organik Sawangan di Kabupaten Magelang
ESKA STEFANI 1 , RITA NURMALINA 2 , AMZUL RIFIN2
1 Program Pascasarjana Magister Sains Agribisnis, FEM, IPB
2 Departemen Agribisnis, FEM, IPB
eskafunnisa@gmail.com
INTISARI
Usahatani beras hitam potensial untuk dikembangkan di Indonesia karenamemiliki varietas lokal yang masih jarang keberadaannya, mempunyai banyak manfaat kesehatan, nilai jual yang tinggi, dan layak dikembangkan berdasarkan analisis usahataninya.Kabupaten Magelang merupakan daerah yang mempunyai varietas asli padi beras hitam. Pengusahaan beras hitam di Kabupaten Magelang didukung salah satunya oleh Asosiasi Tani Organik Sawangan (TOS). Pada penelitian ini digunakan analisis lingkungan internal dan eksternal, perumusan strategi dengan menggunakan analisis SWOT kemudian prioritas strategi dilakukan dengan pembobotan melalui penyusunan hierarki berdasarkan kerangka SWOT (A’WOT). Analisis menunjukkan bahwa produk sudah bersertifikat organic merupakan subfaktor terpenting dari kekuatan; berkurangnya jumlah petani yang menanam beras hitam sebagai kelemahan;meningkatnya kesadaran masyarakat akan kesehatan, sebagai peluang; sedangkan beras hitam belum banyak dikenal masyarakat, sebagai ancaman. Prioritas alternatif strategi yang dapat diterapkan pada Asosiasi Tani Organik Sawangan dalam mengusahakan beras hitam yang pertama adalah membangun mitra kerja yang kontinyu.
Kata kunci: Asosiasi Tani Organik Sawangan, A’WOT, beras hitam, strategi pengembangan
Download : JURNAL
0 komentar:
Post a Comment