Hammer Mill
Hammer mill dipergunakan untuk berbagai macam pekerjaan penggilingan. Alat ini bekerja dengan prinsip memukul. Hammer mill terdiri dari silinder logam dengan diameter 20-30 cm. pada silinder tersebut dipasang pisau untuk mengiris buah yang masuk. Keuntungan pemakain alat ini, yaitu :
(b) Mudah diatur, bebas kerusakan akibat benda asing dan umpan,
(c) Tidak menimbulkan kerusakan bila dioperasikan dalam keadaan kosong.
Sedangkan kerugian pemakaian alat ini :
(b) Kebutuhan daya tinggi,
(c) Biaya rawat tinggi.
Pada alat ini tingkat kehalusan hasil diperoleh dengan cara mengatur besarnya lubang saringan. Alat ini dilengkapi dengan beberapa buah pemukul (palu) yang berputar pada suatu sumbu dan saringan. Bahan dimasukkan dalam alat kemudian akan terpukul berulang-ulang sampai hancur, selanjutnya bahan akan keluar melalui saringan dibagian bawah. Alat ini berfungsi untuk menghancurkan buah-buahan sehingga menjadi bubur. Pemeliharaan harus dilakukan secara terus-menerus dalam rangkaian proses pengembangan fasilitas, dimulai dari tahap perencanaan, operasional dan evaluasi.
Alat ini dapat dipelihara dengan cara:
0 komentar:
Post a Comment