Membuat Es Goyang

a) Pendahuluan:
Pada prinsipnya pembuatan es merupakan konsep dari perubahan wujud benda dari cair menjadi padat.  Hal ini dapat dilakukan dengan mudah, dengan cara memasukkan air ke dalam freezer lemari es, maka dalam waktu beberapa jam diperoleh es.
Akan tetapi es dapat dibuat dengan cara memasukkan zat cair  yang akan di buat es ke dalam wadah yang berisi es batu yang dicampur dengan garam dapur.  Dalam waktu beberapa menit cairan tersebut beku menjadi es.  Untuk lebih jelasnya lakukan kegiatan berikut ini.

b) Alat dan Bahan:
Alat 

1. Wadah besar (waskom)
2. Plastik untuk

Bahan :

1. Sirup untuk membuat es 
2. Es batu 
3. Garam dapur

c)   Cara Kerja :
1. Ambil sirup, amati wujud dan warnanya!
2. Masukkan sirup ke dalam plastik untuk membuat es.
3. Siapkan wadah besar (waskom) yang diisi dengan es batu dan garam dapur kasar. 
4. Masukkan plastik yang berisi sirup ke dalam waskom tersebut. 
5. Goyang-goyangkan waskom berisi es batu dan garam tersebut hingga sirup tersebut membeku.

d)   Pertanyaan :
1) Bagaimanakah wujud dan warna dari sirup sebelum dimasukkan ke dalam waskom yang berisi campuran es batu dan garam?
2) Apakah yang kalian amati ketika sirup dimasukkan ke dalam waskom ?
3) Samakah wujud sirup sebelum dan sesudah terjadi perubahan?
4) Adakah zat baru yang dihasilkan dari perubahan sirup ini?
5) Disebut apakah perubahan sirup yang cair menjadi padat (es)? Dapatkah sirup yang beku (es) tersebut kembaii menjadi cair bila didiamkan? Disebut apakah perubahannya?
6) Termasuk perubahan apakah yang terjadi pada syrup tersebut?                                           

---

Share : Facebook Twitter Google+ Digg

Jika Anda menyukai Artikel di blog ini, Silahkan klik disini untuk berlangganan gratis via email, Anda akan mendapat kiriman artikel setiap ada artikel yang terbit di Our Akuntansi