Standar kualitas produk peternakan
Kualitas produk peternakan merupakan sejumlah ciri-ciri produk peternakan yang mempengaruhi pendapat dan penilaian konsumen. Dapat dikatakan bahwa produk peternakan yang berkualitas atau bermutu adalah produk yang mempunyai keadaan sesuai dengan harapan dan keinginan konsumen.
Lalu, bagaimanakah ciri-ciri produk peternaakan yang berkualitas itu? Apabila ditanyakan pada pembeli, tentu saja jawabnya akan berbedabeda, sesuai dengan keperluan konsumen akan telur tersebut. Sebagian pembeli ada yang menyukai produk yang masih segar. Mungkin ada juga pembeli yang tidak menginginkan produk segar, asalkan produk tersebut tidak busuk dan masih layak untuk dikonsumsi. Berikut ini beberapa contoh standar kualitas produk peternakan berdasarkan Standar Nasional Indonesia (SNI).
0 komentar:
Post a Comment