Sel Tumbuhan
Sel tumbuhan memiliki organel-organel tertentu yang tidak dimiliki oleh sel hewan, seperti dinding sel dan plastida.
a. Dinding Sel
Selain membran plasma, sel tumbuhan memiliki dinding sel yang terletak di luar selaput plasma. Dinding sel dibedakan atas dinding sel primer dan dinding sel sekunder. Dinding sel primer tersusun atas selulosa, hemiselulosa, pektin serta beberapa senyawa lainnya. Molekul-molekul selulosa membentuk mikrofibril, yaitu serat-serat panjang dan memiliki daya regang sangat kuat. Sel-sel muda yang sedang tumbuh hanya memiliki dinding primer. Dinding sel sekunder hanya dimiliki oleh sel-sel dewasa, yang terletak di antara dinding primer dan membran plasma. Dinding ini dihasilkan oleh protoplasma setelah sel tidak bertambah besar lagi. Kandungan selulosanya lebih banyak dan juga mengandung hemiselulosa serta lignin. Bahan-bahan tersebut menyebabkan dinding sel sekunder lebih tebal dan kaku daripada dinding sel primer. Di antara dinding-dinding sel yang berdekatan, terdapat lamela tengah yang terdiri atas magnesium dan kalsium yang berupa gelatin. Antara dua dinding yang berdekatan (tetangga) terdapat hubungan benang-benang plasma melalui lubang yang sangat kecil (noktah) yang disebut plasmodesmata.
b. Plastida
Plastida merupakan organel yang hanya dimiliki oleh sel tumbuhan. Terdiri atas dua lapis membran, di dalamnya mengandung DNA, ribosom, beberapa jenis protein, sejumlah enzim dan pigmen yang ditemukan pada plastida tertentu. Plastida ada bermacam-macam, yaitu:
1) leukoplas adalah plastida yang tidak berwarna;
2) amiloplas, plastida yang berisi amilum;
3) aleuroplas, plastida yang berisi protein;
4) elaioplas, plastida yang berisi lemak;
5) kromoplas, plastida yang mengandung pigmen selain klorofil, seperti pigmen merah, jingga, dan kuning;
Kloroplas merupakan salah satu jenis plastida, yaitu organel yang terbungkus oleh dua lapis membran. Mengandung pigmen klorofil atau zat hijau daun, karoten yang memberikan warna jingga, dan xantofil untuk warna kuning. Kloroplas berbentuk cakram dengan diameter dan ketebalan 2 – 4 μm. Organel ini terdapat pada sel-sel fotosintesis tumbuhan dan beberapa jenis Sel alga. Di sebelah dalam membran terdapat granum, yaitu tumpukan kantungkantung yang masing-masing berisi pigmen klorofil, karotenoid, protein, dan lemak. Setiap kantung disebut tilakoid dan ada di antaranya kantung pipih, yang menghubungkan grana yang satu dengan grana yang lain. Seluruh grana terbenam di dalam stroma, yaitu matriks dasar yang transparan dan banyak mengandung enzim penyusun karbohidrat, DNA, RNA, dan ribosom. Agar kamu lebih memahami struktur kloroplas pelajari Gambar 1.13 berikut.
c. Vakuola
Vakuola pada sel tumbuhan dibatasi oleh selapis membran yang disebut tonoplas, yang berasal dari retikulum endoplasma dan berperan mengatur transportasi zat yang keluar masuk vakuola. Sel dewasa umumnya memiliki satu vakuola yang besar dan terletak di bagian tengah (vakuola sentral), sedangkan pada sel muda terdapat beberapa vakuola kecil. Vakuola tumbuhan berfungsi untuk menyimpan bahan-bahan hasil sintesis ataupun sisa metabolisme, antara lain garam mineral, karbohidrat, asam amino, alkaloid, dan antosianin yang menentukan warna bunga. Vakuola pada sel hewan lebih kecil dan tidak dilengkapi tonoplas. Pada beberapa protozoa terdapat vakuola makanan yang mengandung enzimenzim pencerna intraseluler, juga terdapat vakuola kontraktil yang berfungsi sebagai osmoregulator, yaitu mengatur konsentrasi cairan sel.
0 komentar:
Post a Comment