Air
Air merupakan komponen terbesar penyusun protoplasma sel, dan merupakan kebutuhan yang sangat vital untuk kelangsungan hidup makhluk hidup. Di dalam jaringan, air berfungsi untuk:
1) zat pelarut berbagai zat;
2) bahan pengangkut dari sel ke sel;
3) untuk menjaga stabilitas suhu tubuh.
Zat makanan, seperti telah dijelaskan sebelumnya sangat berguna bagi tubuh. Namun, selain itu ada juga yang dapat mengganggu kesehatan. Adapun zat-zat makanan yang dapat mengganggu kesehatan, di antaranya sebagai berikut.
a. Makanan yang memakai zat warna sintetik.
b. Makanan yang mengandung bahan pengawet.
c. Makanan yang banyak mengandung kolesterol.
Untuk menghindari zat yang dapat mengganggu kesehatan, dianjurkan zat pewarna yang kita gunakan merupakan zat warna alami, misalnya warna kuning kita gunakan kunyit, merah kita gunakan lombok atau tomat, dan hijau kita gunakan pandan atau daun suji.
0 komentar:
Post a Comment