Bagian apakah yang kita makan dari buah kelapa?

Sebenarnya, yang kita makan dari buah kelapa adalah bagian endospermanya. Bagian ini berdaging,  berwarna putih dan merupakan endosperma padat yang biasanya dapat dibuat es kelapa muda. Air kelapanya merupakan endosperma cair. Pada monokotil, umumnya endospermanya cair dulu kemudian menjadi padat.

source : www.kimianet.lipi.go.id (dengan pengembangan)

---

Share : Facebook Twitter Google+ Digg

Jika Anda menyukai Artikel di blog ini, Silahkan klik disini untuk berlangganan gratis via email, Anda akan mendapat kiriman artikel setiap ada artikel yang terbit di Our Akuntansi